Kokeilen ensimmäisen kerran ravintolanpitoa ravintolapäivänä. Ravintolapäivänä lauantaina 18.5. jyrähtää, kun vegaanisia makeita herkkuja tarjoillaan Helsingin Kumpulassa Jyriksen puutarhakahvilassa. Myymme snickersruutuja, mutakakkua, whoopie pieta ja rahkapuolukkapiirakkaa. Ravintolapäivänä kannattaa syödä koko päivän ajan ulkona eri pisteissä. Perinteisesti ravintolapäivänä on parempi vegaanitarjonta kuin ravintoloissa yleensä, ravintolat voisivatkin ottaa enemmän vaikutteita ja katsoa mitä aktiiviset ruoanharrastajat haluavat. Tässä jotain…
Avainsana: ravintolapäivän suositukset
Pop up -kasvisravintolat ravintolapäivänä 19.8.2012
Sunnuntaina voisi kiertää tutustumassa ravintolapäivän antimiin Helsingissä. Ravintolapäivänä on tainnut alusta asti olla varsin hyvät vegaanitarjonnat. Ihan unohdan välillä, että eipä kaikista ravintolapäivän ruokapisteistä saisi edes mitään vegaanista. Vähän sama kuin kuppikakku- ja juustokakkufanina meinaan unohtaa, että eiväthän kaikki ihmiset leivo niitä vegaanisena, vaan laittavat niihin kaikenmaailman lehmän maitoja, juustoja ja kananmunia. Tässä listaa mielestäni…