Kuuntelin Anthony Bourdainin kanssa ohjelmia tehneen Tom Vitalen kirjan Bourdainin matkassa, jonka ensimmäinen tarina kertoo Parts Unknown -sarjan ykkösepisodin tekemisestä Burmassa. Mieleeni tuli tietysti oma Yangonin reissuni vuonna 2015. Katsoin vielä kyseisen episodin Youtubesta. Näyt olivat tutun oloisia ja tuli hirveä ikävä aasialaista ruokakulttuuria. (Lue: Valmistautumatta Myanmariin [2015] ja Kasvissyöjänä Myanmarin Yangonissa [2015]) Pidän vihanneksista…
Kategoria: Burma
Kirjoituksia liittyen Burmaan (Myanmariin)
Kasvissyöjänä Myanmarin Yangonissa
Vajaassa viikossa ei ehdi kuin hieman tutustumaan burmalaiseen kasvisruokaan, varsinkin kun kävin vain Yangonissa. Happy Cow -sivusto auttoi minua taas alkuun, Yangonista löytyi sen avulla kaksi kasvisravintolaa, pari vegeystävällistä ruokalaa ja muutoin sitten googlailin aiheesta. Neverending Voyage -blogista löytyi hyvät survival guide -ohjeet, mm. millä sanalla pitäisi saada kasvisruokaa. Suomalaiselle varmaankin oikea ääntämistapa voisi olla ”tehtehloo”,…
Valmistautumatta Myanmariin
Miten voi olla, että saapuu niinkin jännään paikkaan kuin Myanmariin ensimmäistä kertaa, eikä olo ollut kovinkaan odottava, vaan enemminkin vähän kiusallinen? Ehkä siksi että aika oli humahtanut taas kerran nopeasti Thaimaassa ja koko lähtö tuli jotenkin yhtäkkiä. Oli myös paljon muuta ajateltavaa ja tekemistä – tarvetta lähinnä saada istua, kirjoittaa, tutkia ja googlata. Mutta ihan…
reissaustajaruokaa.com 