Ulkoilualueita Viron läpi ajaessa

Tallinnasta Latvian rajalle ei ole matkaa kuin jotain 192 kilometriä, mutta koiriemme ja kiinnostuksen vuoksi pysähdyimme tuolla matkalla pari kertaa kävelylle. Nõmmen ulkoilualue Tallinnassa Kun Tallinnan satamasta lähtee ajamaan kohti Pärnua monelle tuttua mäntyistä maantietä pitkin, ollaan Nõmmen asuinalueella. Siellä 10 km päässä satamasta on Pääsküla Rabaradan kävelypolut, jonne oli hyvä viedä koirat aamupäivällä laivamatkan…

Koirien kanssa Helsinki-Tallinna -lautalla

Lähdimme kolmen koiran kanssa matkailuautolla Espanjaan ja matkan ensimmäinen rupeama oli lautta Helsingistä Tallinnaan. Me valitsimme vaihtoehdon jättää koirat autoon sekä ihmisarkuuden että toisille koirille rähjäämisen takia. Koirat autossa lauttamatkan aikana Koiria ei pääsääntöisesti kai pitäisi jättää autoon lauttamatkan ajaksi. Ja jos koira/koirat eivät ole arkoja, niin en edes näe syytä miksi koirat pitäisi ylipäätään…

Tallinnan kylpyläloma vegaaniravintoloineen

En ollut moneen vuoteen käynyt Virossa ja oli aika kiinnostavaa mennä hiukan katsomaan Tallinnan keskustaa ja varsinkin sen uusia vegaaniravintoloita. Mutta koska oli helmikuu ja Tallinnassa yhtä kurjaa kuin Helsingissäkin, niin aika vähiin jäi kaupungilla olo. Olimme väsyneitä, emmekä suunnitelleetkaan tekevämme mitään ihmeellistä kaupunkilomaa. Hyvä ettemme lähteneet minnekään Berliiniin asti hotellissa oleskelemaan. Tämä oli muuten…

10 päivää Tallinnasta Brysseliin musikanttien kyydissä – kooste

Matkailin kesällä puolitoista kuukautta Euroopassa ja siihen kuului neljä toisistaan eroavaa vaihetta: autokyyti Euroopan halki, Brysselissä siskon luona, viikko Ranskassa yksin ja kolme viikkoa Italiassa kaksin. Ensimmäinen osio kesti kymmenen päivää, jolloin matkustin viiden hengen autossa Tallinnasta Brysseliin. Kyydin syy oli yksi vapaa paikka autossa, joka vei artisteja Hulda Huima ja Tonikettinen keikkapaikasta ja kaupungista toiseen. Tahti…

Euroopan reissun aloitus Tallinnasta

Koska Eurooppa on niin lähellä ja koska reissuun lähdettiin ihan vain Tallinnan laivalle kävelemällä, jäivät valmistautumiset aikalailla edelliseen iltaan. Pitkille reissuille lähtiessäni pakkaan innoissani kaiken valmiiksi jo paria viikoa aikaisemmin. Nyt kaikki jäi työkiireiden takia edelliseen iltaan. Ja sen huomaa siinä, ettei kaikki ole viimeisen päälle harkittua. Mukaan tuli otettua ehkä ihan turha mekko ja…

Kokkausta festareilla Virossa osa 3

Lauantain loppurutistukseni pikkufestareilla Virossa oli yrittää saada perunat kiehumaan koverapohjaisella kattilalla. Lisäksi piti keittää pavut kypsiksi ja pilkkoa sipulit, kaprikset ja oliivit mahdollisimman nopeasti, jotta pääsisi pian tarjoilemaan yöruokaa joukoille. Siten kesken loppunut päivälliswokki harmittaisi vähemmän. Hommassa vierähti kyllä tovi ja väsyneenä nakkasin ruoat puolenyön jälkeen pöydälle ja säntäsin nukkumaan. Sunnuntain aamiainen meni kuten lauantainkin…

Kokkausta joukoille Virossa osa 2 – hernaria ja myöhäistä wokkia

Perjantai-yönä bilepaikalle saapuessa oli tärkein juttu muistaa laittaa herneet likoamaan seuraavan päivän lounasta varten. Jos tämä olisi juhlahumussa unohtunut, niin ei se vakavaa olisi ollut, lauantain ja sunnuntain lounaat olisivat sitten vain vaihtaneet paikkaansa. Heti lauantain mannapuuro- ja lettuaamiaisen jälkeen alkoi herneiden keittäminen ja ainesten pilkkominen. Filosofiani hernekeiton kanssa on laittaa siihen paljon mitä vain…

Bilekokkausta Virossa osa 1

Viikonloppuna juhlin ja laitoin ruokaa festareilla/bileissä Virossa. Kyseessä oli jonkunlaista joukkoruokailua 40 hengelle tavallisessa keittiössä ilman juoksevaa vettä. Silloin mielestäni on turha alkaa hirveästi kikkailemaan, ellei halua näännyttää itseään keittiössä ja kiusata muita osallistujia suurella määrällä keittiötehtäviä. Tarkoitus oli tehdä mahdollisimman halpaa ja hyvää ruokaa helposti saatavista aineksista. Jaan tässä joitain käyttämiäni ruokaohjeita ja vinkkejä….