Eväiden tekoa auton konepellillä

Autoreissulla Yhdysvalloissa voi saada parempaa evästä aikaiseksi auton konepellillä kuin jos yrittäisi mennä mihin sattuu ravintolaan koittamaan onneaan. Toki Kaliforniassa (ja vissiin Coloradossakin?) on joskus hämmästyttävän hyvin vegaaniruokaa tarjolla. Reissun parhaan vegaaniburgerin saimme flagstaffilaisen ostoskeskuksen hampurilaistiskiltä Arizonassa. Mutta etenkin kansallispuistoja kolutessa kannattaa pakata autoon joitain seuraavista ruoista: hummusta ja guacamolea (valmisruokina hyvin saatavilla kauppojen kylmähyllyiltä)…