Bambusta saa salaatteja aasialaisittain

Kun ensimmäisen kerran kuulin, että Restel avaa aasialaisen pikaruokaketjun, kuullosti se minusta ankealta. Että Martinoiden ja Raxien takana oleva taho yrittää tehdä aasialaista ruokaa suomalaiseen makuun. Ajattelin mielessäni kouluruokia, joita on yritetty modernisoida tacoiksi ja curryiksi. Kun suomalaisia kiinalaisia ravintoloita moititaan suomalaiseen makuun tehdyiksi, niin mitäs sitten Restel voisi saada aikaan? Olen muutaman kerran käynyt…