Yksi hikinen aktiviteetti Belizen Northeast Cayen saarella oli kookospähkinän rikkominen. Kookospähkinöitä sai käyttää niin paljon kuin halusi ja olihan se tosi hauska juttu käydä etsimässä kookospähkinä, repiä siitä vaivoin irti uloin kerros ja sen jälkeen nakutella machetella pähkinää rikki. Kookospähkinät kun ovat tällainen eksotiikan symboli meille pohjoisen ihmisille. Opin kookospähkinän valitsemisesta että sen sisältä…