Muskottiset pannuleivät

Lauantai-aamuna ajattelin leipoa sämpylöitä, mutta minulla ei ollut hiivaa, ei hyvää leivinjauhereseptiä käsillä enkä viitsinyt lähteä kauppaan. Päätin muunnella ameriikan pannarireseptiä leivänomaisemmaksi vaihtamalla raaka-aineita. Näistä tuli todella hyviä, mutta ovat melko rasvaisia, koska niitä paistaessa tarvitsee jonkun verran öljyä. Toisaalta ne eivät kaipaa mitään levitettä päällensä. Muskottiset pannuleivät 3 dl grahamjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1…