Paluu Suomeen kolmen vuoden irtioton jälkeen

Lopetin työt Suomessa loppuvuonna 2013 ja siitä lähtien olin suurimmaksi osaksi Thaimaassa Chiang Maissa ja Koh Lantalla. Kävin kyllä välissä Suomessa neljä kertaa oleskelemassa, siinä oli kaksi pitkää kesääkin, ja lisäksi matkustelin Aasiassa, Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Eli eipä tämä ole ollut sellaista kuin niillä, jotka ovat kokonaan pysytelleet poissa Suomesta ja yhtäkkiä pöllähtäneet takaisin. En…

Mitä foodie tekee palattuaan maailmalta Helsinkiin?

En kaivannut Suomen ruokia puolen vuoden aikana Thaimaassa. En myöskään erityisesti kaivannut ruoanlaittoa, vaan ravintoloissa käyminen tuntui luonnolliselta. Silti ensimmäinen päiväni Helsingissä oli kovin ruokapainotteinen muiden asioiden hoitamisen ohella. Saavuin kotiin yöllä kolmen aikaan ja ennen nukkumista söin ruispalan, jonka päällä oli margariinia, sinappia, savutofua, kurkkusalaattia ja kurkkua. Aamulla meni muutama ruispala ensin margariinilla, sitten margariinilla…