Helsingissä on uusi oikein hieno tapahtuma tänä kesänä, kun Kasarmitorille kerääntyy keskiviikko-iltaisin ruokarekkoja. Luin jostain, että Street Food Carnivaliin osallistuvilta rekoilta, kärryiltä ja kojuilta odotetaan että ne suhtautuvat ruokaan intohimoisesti siten, että tarkoitus ei ole vain myydä jotain mistä saa rahaa. Tarkoituksen pitää olla halua tarjota ihmisille jotain hyvää. Eli juuri sitä mitä kirjoitin maaliskuussa jutussani Katuruoka vaati Suomelta pieniä muutoksia, kun pohdin että tämmöisen järjestämisessä joukkoon saattaisi ”eksyä joku mätämuna, jolla ei olisi intressejä tarjota hyvää ruokaa”.

Maistelin torilla parin eri kojun annosta ja niiden perusteella sanoisin ajatuksen onnistuneen. Tortilla Truckin salaatissa ei oltu säästelty grillivihannesten tuoreudessa ja makua sai chipotlesoossista. B-Smokeryn seitanannos oli hyvä kokonaisuus ja seitan oli onnistunutta. Sitä ei kysytty olisiko coleslawin tilalle ollut jotain vegaanista.

Soisoin kärry olisi tarjonnut kasvishampurilaisia, mutta tällä kertaa niitä ei tullut maisteltua. Soisoin lisäksi toinen laktovegetaarista tarjoileva kärry oli vissiin Elämys Express -niminen puu-uunipitsaa tarjoileva iso vaunu. Pitsaslaissien nimet olivat Soijapoloinen ja Hampuusi. Soisin burgerit luulisi saavan vegaanisena, mutta näiden pitsojen suhteen epäilen.

Ei kai ole mitään hienostelua ja hipsteröintiä sanoa, että Kauppatorin pakastevihanneksia isoilla pannuillaan seisottavat kojut ovat loukkaus makuaistia kohtaan ja häpeäksi kun ohi menee vaikka kuinka paljon turisteja. Suomessa on liikaa tällaista ylimalkaista suhtautumista ruokaan. Vaikuttaa siltä, että päätetään tarjota ”paellaa” kun se on kätevää, mutta ei välitetä siitä onko se paella mistään kotoisin. Kiva jos tuommoiset ilmestykset korvautuisivat tämmöisillä kunnollisempaa ruokaa tarjoavilla kojuilla.

Tykkäisin kyllä enemmän jos tapahtuman nimeksi olisi annettu vaikka ”Kasarmitorin ruokarekat” kuin hankalasti muistettava ja ympäripyöreä Street Food Carnival.

Lue myös:

Katuruoka vaatii Suomelta pieniä muutoksia >>

Aasiassa ruokaa on kaikkialla >>

Ulkomaille karkuun helsinkiläistä ankeutta >>