Pidän vihanneksista ja kosteasta ruoasta ja aasialainen makumaailma nyt vaan on ihan ylivertaista. On ihanaa, kun monissa Aasian maissa muualla kuin kotona syöminen on niin tavanomaista. Asunnoissa kun ei aina ole kummoisia keittiöitä. Tämä synnyttää elämää kaduille. Muut maailman ruoat ovat yleensä raskaita, vivahteettomia ja kuivakoita verrattuna Aasiaan.
Jotain täytettyjä paranthan tapaisia lättyjä paistumassa. Katuruokakojut olivat Yangonissa vaatimattomampia kuin Thaimaassa. Joidenkin lehtien keittämistä katuruokakojussa. Yksinkertaista ja hyvää kiinalaista ruokaa yangonilaisessa Soe Pyi Swar Vegetarian Centressä.Shan-kansan ruokaa 999 Shan noodle shopissa. Parit erilaiset nuudelit, keittoa ja pikkelsiä. Piti tilata monia ruokia, jotta pääsin maistelemaan. Riisinuudelia paksussa liemessä. Burmalaista teelehtisalaattia. Teelehtisalaatit ovat hyviä, mutta tämä oli tosi suolaista ja vähän liian tuhtia, koska siinä oli paljon kuivia paahdettuja maapähkinöitä, härkäpapuja ja jotain muita papuja. Kikherneistä tehtyä friteerattua tofua. Kikhernetofu on minusta kuivakkaa, enkä ole erityisen fani. Se voisi ehkä olla hyvää pehmeämpänä.
Kuvia Yangonin keskustasta
Pagoda Yangonin keskustassa.Osin ränsistynyt siirtomaa-aikainen kaunis talo. Samanlaisia olen nähnyt esim. Phuket Townissa ja Penangissa. Nätti turkoosi talo, aika rustiikkinen. Aika monenlaisia rakennuksia Yangonissa. Tämä voisi ehkä näyttää Chiang Mailta, mutta rähjäisemmältä. Tässä taisi olla näkymä guest housen joltain terassilta tai ikkunasta. Keskellä taimmaisena Shwedagon pagoda. Agga guest housen katu Yangonissa.
Rankan työn tekijöitä
En ehtinyt selvittää, olisiko Yangonista löytynyt mitään nättejä paikkoja Yangon-joen varrelta. Tässä näkyy tien takana vain telakkaa.
Katselin vanhoja kuviani ja mietin, että tuolla jossain ihmiset elävät arkisilta puitteiltaan hyvin erilaista elämää. Tätä kirjoittaessani katson ikkunasta ulos, jossa näkyy horsmikkoa ja metsää. Olisi tämäkin monelle aika kummallinen paikka viettää puoli vuotta. Minä kuitenkin tunnen jonkun verran tuhlaavani elinaikaani, kun voisin yhtä hyvin olla näkemässä kaikenlaista mielenkiintoista maailmalla.
Asfaltin rikkomista ilman koneita. Ihmisiä varsin huterilla rakennustelineillä.
Yangonissa ei ole skoottereita
Ainakin vuonna 2015 mopot olivat Yangonissa kiellettyjä, joten sivuvaunumopon sijaan tässä on sivuvaunullinen polkupyörä. Tavallisten polkupyörienkin käyttöön on liittynyt kieltoja.
Intiastakin tuttua betelsylkeä asfaltilla. Betelsyljen alkulähde on tämmöisissä paan-kojuissa, joissa betelpippurin lehdelle taitellaan mm. betelpippuria ja kalkkia. Tässä betellehdellä on ehkä vain betelpähkinää, ehkä myös hieman tupakkaakin?Paantarvikkeita. Sammutettua kalkkia on roiskunut ympäriinsä.
Kaupungin meininkiä
Ruokamarkkinakatu. Hieno julkisivu. Munkit ostoksilla. Ennen kehtasin kuvata ihmisiä, mutta se on semmoista aika hienovaraista hommaa, että milloin se on sopivaa ja milloin ei. Yangonissa on myös modernimpaa puolta. Vanha vaan kiinnostaa enemmän tämmöistä turistia.Juna-asema Yangonin keskustassa.
Pyhät paikat Yangonin keskustassa
Ihan keskustassakin oli kultaisia pagodoita. Iso Shwedagon pagoda on lähellä keskustaa sekin. Temppelialueen ympärillä näyttäisi olevan kauppoja ja ehkä asuntojakin parvekkeineen. Bodhipuut ja banianiviikunat ovat buddhalaisille pyhiä. Mihinkähän käyttöön on tämä koppi, jonne johtaa tikkaat?Kiinalainen temppeli.Kirkko keskustassa. Vähän huomaamattomampi moskeija.Hindutemppellikin löytyi.
reissaustajaruokaa.com 