Mitä japanilainen ruoka on?

Jutustelin Turkissa ollessani japanilaisen pariskunnan kanssa. Kehuin heille Japania ja japanilaista ruokaa. Nainen kysyi, mikä on lempijapanilaisruokani. Minua vähän hävetti, kun en oikein osannut vastata tarkemmin. Sushihan se on suosikki. En oikein muita ruokia edes tunne. Länkkäreillehän japanilainen ruoka on yleensä yhtä kuin sushi, vaikka kaikki japanilaiset eivät sitä edes säännöllisesti syö, vaan sen sijaan…

Veganissimon lounailla Sörnäisissä

Jos syön lounasaikaan muuta kuin evässalaattia, menen usein syömään Sörnäisten kasvisravintola Veganissimoon (FB-sivut tästä). Nykyisin syön siellä lähinnä salaattipöydän antimia. Yleensä siellä on aina salaattisekoitus, maustettua kaalisalaattia, hapankaalia, pähkinöitä tai siemeniä, kurkkua ja tomaattia, mungpavun tai sinimailasen ituja ja lisäksi maustettuja papuja tai seitania. Näistä saan yleensä mieleiseni salaatin. Kun en kotona lisäile suolaa tekemiini…

Matkustaminen Lontooseen ja ekat herkkuruoat

Säästämällä ainakin sata euroa Lontoon matkoissa sai nähdä vähän vaivaakin. Sen sijaan, että olisin vain ottanut 40 minuutin bussin Helsinki-Vantaalle, parin tunnin lennon ja metromatkan Lontoossa, piti ensin matkustaa pari tuntia bussilla Turun lentokentälle, lentää pari tuntia ja sitten matkustaa 1 t 15 min bussilla. Mutta ihan hyvä tuntipalkka siis tavallaan hieman pitempään busseissa lusimiselle…