Kasvissyöntiä joka tyypille

Esittelen tässä monia tapoja olla vegaani, se kun ei ole vain yksi ruokavalio. Vegaanit voivat syödä tosi erilailla toisiinsa verrattuna. Kun luen vegaaniesittelyitä päivittäisine esimerkkiruokineen, saatan huomata itse syöväni ihan toisenlaisia ruokia. Kuka muistaa ihmetelleensä kotitalouden tunneilla kokattuja ruokia ja päivitelleen ruokaympyröitä, joihin kuului kuusi ruisleipäpalaa päivässä? Samanlaista ihmettelyä saatan minäkin tuntea lukiessani miten toiset…

Kasvissyöjänä eri maissa

Tästä lähtien blogin vasemmasta laidasta valikosta löytyy sivu Kasvissyöjänä eri maissa. Siellä on maittain lueteltu tämän blogin juttuja, jotka voivat olla hyödyksi kyseisissä maissa matkusteleville kasvissyöjille. Joissain listatuissa jutuissa on ihan esitelty jonkun kaupungin tai maan kasvisruoka- ja kasvisravintolatarjontaa. Osassa listauksen jutuissa on vain mainittu jotain, joka voi auttaa saamaan kuvaa siitä, millaista tarjontaa kohteessa…

Grazin kasvisruoat

Grazissa söin hyvää ruokaa. Rautatieasemalta lähtevällä Annenstraße-kadulla sijaitsee japanilainen Osaka-ravintola, jossa kävin illalla syömässä. Siitä katua vielä eteenpäin aivan kanavan lähellä oli Mangolds-niminen kasvisravintola. Kaupungilla oli paikallisen eläinoikeusjärjestön koju ja mainitsin kojulla olevalle miehelle, että menemme Mangoldsiin syömään. Hänen mielestään se ei ollut hyvä ravintola, vaan parempaa ruokaa saisi Cafe Erde -nimisestä toisesta kasvisravintolasta. Olin kuitenkin lukenut…