Eilinen leikkimielellä alkanut hernekeittovisiointini jatkui vakavampiin ajatuksiin suomalaisesta katuruoasta. Haluaisivatko ihmiset ostaa hernekeittoa tai muuta katuruokaa? Ehkä jos se olisi tosi hyvää. Suomalaiset eivät taida olla sellaisia, että kävisivät ohimennen jotain syömässä. Jäykät ruokailuperinteet esteenä? Ainakin minun lapsuudessani koulussa opetettiin aika jäykkiä pöytätapoja. Monelle nykyiselle aikuiselle on varmaan jäänyt fiilis, ettei ole oikeastaan syönyt, ellei…
Avainsana: kaupunkikulttuuri
Hernekeitosta Suomen paras katuruoka?
Pyörittelin ajatusta siitä mitä Suomen kaduilla voisi edullisesti ja helposti myydä. Vastineemme nuudeleille olisi tietysti peruna ja nuudelikeitolle hernekeitto. Olisiko hernekeitosta Suomen parhaaksi katuruoaksi? Hernekeiton etu on siinä, että se vain paranee mitä pitempää sitä keittää. Sopat voisivat porista kojulla koko päivän. On uskomatonta, miten intohimottomasti hernekeittoon Suomessa suhtaudutaan, vaikka sen variointimahdollisuuksia on loputtomiin: keitot keltaisista tai vihreistä herneistä…
Italiassa ja Ranskassa otetaan koirienkin kanssa lungisti
Italiassa ja Ranskassa minut yllätti, miten niissä näköjään suhtaudutaan koiriin paremmin kuin Suomessa. Vanhastaanhan minulla on ollut käsitys, että mitä etelämmäksi mennään, sitä huonommin koiria kohdellaan. Ei näyttänyt pitävän paikkansa. Koirat olivat yleensä tervetulleita kaikkialle ja ihmiset istuivat kahviloissa koiriensa kanssa. (Myöhempi päivitys 2021: Näköjään vuonna 2014 katselin asioita loman hyvien fiiliksien filtterin läpi ja…
Yksi vuosi ja 260 bloggausta!
On kulunut vuosi ensimmäisistä bloggauksistani. Julkaisin 5.5.2012 kolme kirjoitusta: Anna olla haittaamatta oli purkautuminen siitä, miten jotkut kahvilat eivät edelleenkään sallineet koiria, vaikka sitä ei mikään säädös enää estänyt. Mukana oli myös tuohtumusta muuhunkin ankeiluun, kuten yleisötilaisuuksien melusta valittamiseen ja koirakieltomerkkeihin. Sama ankeilu on kirvoittanut kirjaimia myöhemminkin vuoden aikana jutuissa: Ulkomaille karkuun helsinkiläistä ankeutta, jossa…
Ravintolapäivä 17.2.2013
Kun ravintolapäivä on päätetty pitää neljästi vuodessa, on se saatava toimimaan talvellakin. Helsingissä oli ravintolapäivänä 17.2. vain pari astetta pakkasta. Ihmiset jaksoivat niissä asteissa jonottaa ruokapöytien ja -telttojen ääressä ja takana. Kun ensimmäisen kerran kuulin ravintolapäivästä, käsitin sen sellaisena, että ihmiset kutsuvat kotiinsa ruokapöytänsä ääreen tuntemattomia ihmisiä. Että kutsuvat esimerkiksi kello 18 alkavalle illallliselle vaikkapa…
Robert´s Coffee ei enää niin koiravihamielinen
Parin viime vuoden aikana olen välillä pöyristynyt mennessäni johonkin tuttuun Robert´s Coffeehen koiran kanssa ja kuullut, ettei sinne saa tuoda koiria. Esimerkiksi Helsingin rautatieasemalla, jossa aulan läpi kulkee varmaan kymmeniä koiria päivittäin, ei ole saanut eikä edelleenkään saa mennä kahvilan lasien taakse odottelemaan junaa koiran kanssa. Laitoin joskus firmalle sähköpostia kysyäkseni heidän käytännöistään, että eikö…
Kuhinan kaipuu
Kävin Docpoint-dokumenttielokuvafestareiden aikaan katsomassa Jäniksenä Varkaudessa -dokkarin. Se kuvasi mm. sitä, miten Varkaus oli joskus menevä teollisuuskaupunki, jossa paperitehtaan työvuoron päätyttyä kadulle tuli polkupyöräruuhka. En tunnistanut tuntemaani Varkautta vanhoista kuvista mitenkään. Uudet kuvatut pätkät tyhjistä kaduista taas näyttivät tutuilta. Varkaus on minusta aika ankeanoloinen kaupunki. Itse asiassa suurin osa sen kokoisista suomalaisista kaupungeista on rumia…
Baana on kiva kävelykatu
Olen parjannut Helsinkiä kaikenlaisesta ankeutuksesta. Kaupungin virastoissa tunnutaan olevan kiinnostuneempia valittajien mielipiteistä, eli niiden, joita häiritsee kanssaihmisten näkyminen, kuuluminen ja tekemiset. Jotain hyvääkin tapahtuu, ja Baana on sellainen. Kävelijät toki pärjäisivät ilmankin, vaikka on ihan kiva kävellä Kiasmalta Ruoholahteen ilman liikennevaloissa kykkimistä. Mutta etenkin pyöräilijöille se on varmaan hyvin tarpeellinen parannus. Olin tämän entisen ratakuilun…
Ulkomaille karkuun helsinkiläistä ankeutta
Aiemmat ja nykyiset sukupolvet ovat nähneet hirveän vaivan siinä, että Suomesta saataisiin nykyisenlainen turvallinen ja jämptisti toimiva yhteiskunta. Silti odotan hingulla Bangkokiin pääsemistä, missä liikenne on kaaoksessa, ruokaa on esillä Suomea epähygieenisemmin ja antibiootteja ja muita lääkkeitä saa apteekeista ilman reseptiä. Jotkut ovat sellaisia asioita, joista en uskaltaisi ottaa varsinaisesti poliittisesti kantaa, koska en oikeasti…
Ravintolapäivän antimia 19.8.2012
Aloitin ravintolapäivän syömällä alkupalaksi raakasuklaakonvehdin Porthaninkadulla matkan varrelle sattuneessa Happy Soul Café & Bakeryssä. Mikään muu tarjonta ei tainnut olla vegaanista, mutta konvehti oli hyvää ja siinä oli ehkä hiven suolaakin, mikä sopii moniin makeisiin nameihin. Ylejäänkin raakasuklaa on paremman makuista kuin tavallinen suklaa. En ole mikään suklaahifistelijä ja mielestäni parhaita suklaita eivät ole mahdollisimman…
Anna olla haittaamatta
Vuoden 2012 alusta lähtien koiran on saanut ottaa mukaan ravintoloihin ja kahviloihin ihan lain luvalla. Tai niin päin, ettei jokin elintarvikesäädös sitä enää kiellä. Kahviloiden pitäjien luulisi olevan iloisia, että yksi heihin kohdistuvista turhista rajoituksista on saatu poistettua. Nyt he voisivat saada asiakkaikseen koirien ulkoiluttajien suuret joukot, tehdä vaikka oikein ilmiö toisinaan puuduttavien kävelylenkkien sävyttämisestä…
reissaustajaruokaa.com 